Lumajang – Di pinggir Masjid Al Kausar Lumajang, tepatnya di Jl. Wonorejo, Sekarputih, Sumberejo, Kecamatan Sukodono, ada jajanan yang selalu mengundang selera para pencinta kuliner sederhana, yakni Batagor Mas Alfian.
Sejak tahun 2020, Mas Alfian telah konsisten berjualan batagor hingga sekarang. Ia mulai beraktivitas sejak pukul 07.00 pagi hingga 16.00 sore.
Baca juga: Es Teh Mas Rakadika, Segarnya Minuman Murah di Jalan Menuju Selokambang Lumajang
Yang unik, harga batagor di tempatnya tidak ditentukan secara pasti, melainkan disesuaikan dengan kemampuan pembeli.
Cara ini membuat dagangannya terasa lebih ramah di kantong dan mudah diterima masyarakat luas.
Menurut Mas Alfian, alasannya memilih berjualan batagor karena bahan-bahannya sederhana, mudah dibuat, serta bisa menjadi tambahan penghasilan sehari-hari. “Batagor itu gampang bikinnya, modalnya tidak banyak, tapi bisa laku terus kalau rasanya enak,” ujarnya.
Baca juga: Maklor Bapak Matasin, Jajanan Favorit Murid Sekolah di Lumajang
Dengan cita rasa gurih dan tekstur yang khas, Batagor Mas Alfian menjadi pilihan camilan yang pas untuk dinikmati di sela aktivitas.
Kehadirannya juga menunjukkan bahwa usaha kecil dengan modal minim tetap memiliki peluang besar untuk berkembang, asalkan dikelola dengan tekun dan penuh semangat.
Baca juga: Telur Gulung Pak Zainal, Camilan Murah Meriah di Depan SMPN 1 Sukodono
Usaha sederhana seperti Batagor Mas Alfian ini dapat menjadi inspirasi bagi siapa saja yang ingin memulai bisnis kuliner dengan modal kecil namun berpotensi menghasilkan keuntungan yang baik.(yov/red)
"Artikel ini ditulis oleh Muhammad Yova Athobarani (Pelajar PPL SMKN 1 LUMAJANG)
Editor : Redaksi