Lumajang – Harga cabai rawit merah di sejumlah pasar Kabupaten Lumajang mulai membebani konsumen. Berdasarkan data Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian (DKPP) Kabupaten Lumajang per 6 November 2026, harga komoditas tersebut mencapai rata-rata Rp78.000 per kilogram. Sementara di tingkat petani, harga tercatat sekitar Rp50.000 per kilogram.
Baca juga: Penuh Haru, 11 Personel Polres Lumajang Purna Tugas Diantar Pedang Pora dan Andong
Kenaikan harga ini tidak lepas dari terbatasnya pasokan akibat penurunan produksi dan produktivitas tanaman. Kondisi cuaca yang kurang bersahabat, mulai dari kemarau panjang, keterbatasan air, hingga dampak fenomena El Niño, turut memengaruhi hasil panen petani.
Kepala Bidang Hortikultura DKPP Kabupaten Lumajang, Hendra Suwandaru, mengatakan bahwa kenaikan harga cabai memang berpotensi meningkatkan nilai jual hasil panen. Namun, kondisi tersebut tidak otomatis membuat keuntungan petani meningkat secara signifikan.
Pasalnya, petani masih harus menanggung berbagai biaya produksi, mulai dari pembelian pupuk, pestisida, tenaga kerja, hingga risiko gagal panen.
“Harga cabai yang tinggi memang bisa menguntungkan petani, tetapi idealnya harga tetap menguntungkan petani dan terjangkau bagi masyarakat,” ujar Hendra, Sabtu (7/11/2026).
Menurutnya, cuaca panas berkepanjangan dan minimnya ketersediaan air dapat menghambat pertumbuhan tanaman, proses pembungaan, hingga pembentukan buah. Kondisi tersebut berdampak langsung terhadap jumlah hasil panen yang tersedia untuk memenuhi kebutuhan pasar.
“Ketika pasokan berkurang sementara kebutuhan pasar tetap berjalan, harga cabai cenderung mengalami kenaikan,” jelasnya.
Menghadapi kondisi tersebut, DKPP Lumajang memperkuat pemantauan harga dan ketersediaan cabai secara berkala. Koordinasi dengan petani maupun pelaku distribusi juga dilakukan untuk memetakan perkembangan produksi serta potensi pasokan dari dalam dan luar daerah.
Tidak hanya mengandalkan pengaturan distribusi, pemerintah daerah juga berupaya menjaga produktivitas dari sisi hulu. Salah satunya melalui pendampingan budidaya cabai yang lebih adaptif terhadap perubahan cuaca, termasuk penerapan pola budidaya yang mampu menghadapi keterbatasan air.
Di sisi lain, koordinasi lintas perangkat daerah diperkuat untuk menjaga kelancaran pasokan dari daerah penghasil. DKPP juga mendukung pelaksanaan Gerakan Pangan Murah sebagai salah satu langkah membantu masyarakat mendapatkan bahan pangan dengan harga lebih terjangkau.
Baca juga: Koleksi 25 Medali, Lumajang Tembus 10 Besar POPDA dan PEPARPEDA Jatim 2026
Hendra menegaskan, kebijakan stabilisasi harga tidak boleh hanya berorientasi pada penurunan harga di tingkat konsumen. Pemerintah juga perlu memastikan petani tetap mendapatkan harga jual yang layak agar keberlanjutan usaha tani tetap terjaga.
“Pada prinsipnya, upaya stabilisasi tidak hanya diarahkan untuk menekan harga, tetapi juga menjaga agar petani tetap memperoleh harga jual yang layak dan masyarakat dapat memenuhi kebutuhan pangan dengan harga yang terjangkau,” pungkasnya.
Melalui pemantauan harga, penguatan pasokan, pendampingan budidaya, dan Gerakan Pangan Murah, Pemkab Lumajang berupaya menjaga keseimbangan rantai pasok cabai. Dengan demikian, petani tetap memiliki semangat untuk berproduksi, sementara masyarakat tidak terus terbebani oleh kenaikan harga di pasaran (Red).
Editor : Redaksi