Lumajang- Salah satu produk unggulan hasil pertanian Kabupaten Lumajang adalah salak pondoh, hampir di setiap wilayah terdapat banyak kebun salak namun sentra kebun salak pondoh berada di Desa Kalibening, Kecamatan Pronojiwo. Menurut Sayuti (47) produksi salak pondoh masih diminati sebagian besar penikmat salak dari luar kota, seperti Jember, Banyuwangi, dan Bali.
Salak pondoh yang tumbuh di kawasan berdataran tinggi dan bersuhu dingin membuat buah bernama latin Salacca Zalacca memiliki rasa enak yang gurih, renyah dan manis. Rasa asam pun pada salak pondoh seakan tak terasa jika dibandingkan dengan salak jenis lain.
Baca juga: Asosiasi BPD se-Lumajang Bertemu H. Rofiq Anggota DPRD Jatim
"Tanah yang baik dan bersuhu dingin membuat rasa salak pondok terasa renyah, gurih dan manis. Ini yang membedakan rasa salak pondoh dengan salak jenis lain," kata Sayuti petani salak pondoh kepada media Lumajangsatu.com saat berada di Polsek Pronojiwo.
Kendati salak pondoh sudah punya area pemasaran luar kota, ia berharap ada upaya kepedulian nyata dari pemerintah setempat untuk membantu meningkatkan produktivitas buah salak pondoh. Sebab, sangatlah strategis dan berpotensi besar untuk memacu peluang kerja dan tentunya menambah sumber pendapatan daerah.
Baca juga: MPM Desak BK DPRD Segera Clearkan Beredarnya Foto Mesra Mirip Ketua Dewan Lumajang
"Sampai saat ini daerah luar kota yang menjadi langganan pemasaran dan meminati salak pondoh. Kedepan akan sangat bagus apabila dikembangkan agar masyarakat bisa memanfaatkan peluang ini," ucapnya.
Untuk mendapatkan buah salak pondoh ini cukup mudah. Selain dijual di sejumlah lokasi dan pasar, juga bisa mendatangi langsung tempat penjualan seperti hampir di sepanjang jalan raya Kecamatan Pronojiwo.
Baca juga: KPU Mulai Distribusikan Logistik Pilkada Lumajang 2024
Di sana anda tinggal memilih buah salak pondoh yang hendak dibeli. Harganya pun masih relatif terjangkau, perkilogram salak pondoh dibanderol Rp 5000. (ind/ls/red)
Editor : Redaksi