Info Kesehatan
Selain Buah Naga Merah dan Putih, Ternyata Ada Buah Naga Kuning Lho!
Lumajang (Lumajangsatu.com) - Ada berbagai jenis buah naga di pasaran, namun yang paling sering kita temui dan konsumsi adalah buah naga yang dagingnya berwarna merah dan berwarna putih. Dan keduanya sama-sama enak dan segar.
Di Indonesia sendiri, ternyata buah naga yang paling banyak dijual adalah buah naga yang dagingnya bewarna merah, yang ternyata memiliki nilai gizi yang lebih tinggi.
"Iya, di Indonesia kebanyakan itu buah naga yang bewarna merah," ujar Direktur Buah dan Florikultura, Dr Sarwo Edhy, SPMM.
Nah, kamu tahu nggak kalau ternyata buah naga tidak hanya berwarna merah dan putih, tetapi ada juga buah naga yang bewarna kuning.
"Betul, buah naga ada yang merah, putih dan juga ada yang kuning, tapi jarang ditemukan disini (di Indonesia)," tambahnya.
Warna kuning dari buah naga ini terletak pada kulitnya. Sementara dagingnya berwarna putih cenderung transparan. Buah ini berasal dari Meksiko, Amerika Tengah dan Amerika Selatan, namun kini banyak dibudidayakan di beberapa negara Asia.
Dikutip dari Fresh Plaza, biji di dalam buah naga kuning lebih besar daripada yang berkulit merah. Dan rasanya pun jauh lebih manis. Kandungan vitamin, mineral, dan antioksidannya pun cukup tinggi.(Ind/red)
Editor : Redaksi
