Lumajang (Lumajangsatu.com)-Mencicipi kuliner unik ini colok gembrung alias sate kikil yang gurih ini sudah ada sejak dulu dan hanya Desa Nogosari-Kabupaten Lumajang. Colok gembrung memiliki rasa yang khas, karena bumbunya dibuat dengan resep khusus berbahan galendo. Merupakan kulit sapi dipotong kecil ditusuk menggunakan lidi seperti satai. Saat dimakan kulitnya terasa empuk dengan bumbunya terasa gurih sedikit terasa manis. Cara makannya bisa langsung sebagai cemilan,atau bisa juga dimakan dengan ketupat lebaran atau nasi putih. Colok gembrung disukai oleh berbagai kalangan dari anak hingga dewasa.
