Kuliner Lumajang

Sunrise Seafood Sajikan Keong Macan Berlumur Saus Mercon Rasanya Nendang di Lidah

Penulis : lumajangsatu.com -
Sunrise Seafood  Sajikan Keong Macan Berlumur Saus Mercon Rasanya Nendang di Lidah
Sedapnya santapan keong macan di Sunrise Seafood Lumajang

Lumajang (Lumajangsatu.com)-Selain ikan dan udang, kerang jadi menu primadona warung makan sunrise seafood. Beralamatkan di Jalan Wahid Hasyim Timurnya Masjid Al huda Lumajang menawarkan berbagai macam olahan ikan laut.

Pencinta seafood biasanya juga memburu kerang saat bersantap. Kerang rebus enak dicocol saus sambal atau saus asam manis. Bisa juga dijadikan lauk saat ditumis bersama bumbu saus Padang atau bumbu pedas manis.

Linda pemilik warung ini menuturkan bahwa bentuk cangkangnya pipih dengan warna putih kecokelatan, inilah kerang simping yang cantik. Nama lainnya serimping atau serumping. Kerang ini disebut-sebut jenis teraman untuk dimakan dalam keadaan mentah.

Menu disini juga ada tambahan yaitu Kerang yang ini mudah dikenali karena motifnya loreng persis macan.

Kerang macan enak diolah layaknya jenis kerang lainnya. Kalau mau beda, bisa merebusnya dengan bumbu kuning agar rasanya gurih enak.

Adi salah satu pelanggan yang sering makan di warung tersebut menuturkan bahwa dengan adanya menu terbaru diwarung ini makin sering-sering mencicipi berbagai olahan menu lainnya.

"Saya suka pedas jadi saya pilih bumbu saus mercon, rasanya enak sekali. Bumbunya sampai meresap ke dalam" tandasnya. (Adv/ind/red)

Editor : Redaksi

Opini

Euthanasia dan Perawatan Paliatif, Dilema Etik Antara Hak Hidup dan Hak Untuk Mengakhiri Penderitaan

Lumajang - Saat ini dunia ilmu pengetahuan dan teknologi berkembang pesat dan sudah sangat maju khusus pada bidang kesehatan. Dengan adanya kemajuan tersebut segala hal akan menjadi lebih mudah untuk dilakukan, seperti dalam hal mendiagnosis penyakit dan menentukan kemungkinan waktu kematian seseorang dengan tingkat akurasi tinggi dan hal tersebut dapat dipertanggungjawabkan secara ilmiah dan logis. Bahkan para dokter kini pun juga dapat memberikan bantuan dalam mengakhiri kehidupan pasienĀ  dengan kondisi medis yang memiliki tingkat kesembuhan relatif rendah atau dalam kondisi penyakit terminal. Proses ini dikenal dengan istilah Euthanasia (Fahrezi & Michael, 2024).

Hikmah Kehidupan

Urgensi Tasawuf Dalam Menghadapi Krisis Spiritual di Era Modern

Lumajang - Di tengah gemerlapnya dunia yang serba digital dan material, manusia semakin terjerat dalam pusaran kehidupan yang cepat dan penuh tekanan. Keberhasilan diukur dengan angka, kebahagiaan dinilai dengan kepemilikan, dan kedamaian seolah menjadi barang langka yang hanya bisa diraih oleh segelintir orang. Namun, meskipun segala kemajuan teknologi dan inovasi telah memberikan kenyamanan fisik, banyak yang merasakan kekosongan jiwa yang mendalam, kehilangan arah, dan semakin jauh dari makna hidup yang sejati. Krisis spiritual ini bukan hanya sekedar fenomena individu, tetapi sebuah bencana sosial yang mengancam dasar-dasar kemanusiaan kita.