Ayam Sengsara, Menu favorit Buka Puasa dan Sahur Bupati Lumajang
Lumajang (lumajangsatu.com) - Saat bulan Ramadhan tiba, ibu Tutuk As'at istri Bupati Lumajang As'at Malik mengaku tetap mempersiapkan sendiri menu hidangan buka dan sahur. Meski sudah ada yang siap membantu, namun urusan keluarga seperti memilih menu tetap ditangani sendiri.
"Saat puasa saya tetap mempersiapkan menu buka puasa dan sahur untuk suami dan anak-anak," ujar Tutuk saat diwawancarai oleh lumajangsatu.com, Senin (17/06/2015).
Menu kesukaan dari pak Bupati adalah ayam sengsara atau lalapan ayam penyet. Disebut ayam sengsara kata Tutuk karena setelah disembelih dan dimasak, ayam tersebut masih dipenyet dicampur dengan sambal lalapan.
"Menu kesukaan bapaknya ayam sengsara," ujar ketua Muslimat itu tersenyum kecil sambil menjelaskan ayam sengsara itu apa.
Tutuk mengajak kepada para ibu atau istri agar sesibuk apapun pada bulan puasa tetap bisa melayani suami untuk menyajikan sendiri hidangan saat buka puasa dan sahur. Sebab, pada bulan puasa pahala dilipat gandakan dan rahmat bagi keluarga akan diturunkan.
"Sesibuk apapun seorang istri, di bulan puasa ini usahakan bisa melayani suami dan anak-anak, sehingga keharmonisan dalam keluarga semakian besar dan ridho allah melimpah kepada keluarga kita," pungkasnya.(Yd/red)
Editor : Redaksi
