Potensi Melimpah, Pemkab Akan Gelar Festival Seduh dan Racik Kopi Khas Lumajang
Lumajang (lumajangsatu.com) - Untuk mengenalkan banyak potensi Lumajang, Kantor Perkebunan hari Rabu (12/11/) akan menggelar festival seduh dan racik kopi. Festival akan di gelar di Pendopo Kabupaten, dengan mengundang 32 pemilik caffe menjadi peserta.
"Kita memiliki potensi kopi yang sangat luar biasa, namun belum terkenal," ujar Machmud Hadi, kepala Kantor Perkebunan Lumajang, Selasa (11/10/2016).
Harapannya, dengan kegitan festival tersebut kopi yang dihasilkan di bumi Lumajang akan dikenalkan melalui warung ke warung. Selama ini, caffe di Lumajang belum menjual kopi khas Lumajang baik robusta atau arabica.
"Belum ada caffe-caffe di Lumajang yang menyguhkan kpi khas Lumajang, karena pembeli masih mengenal prodak lain," jelasnya.
Lumajang memiliki dataran yang sangat baik untuk kppi jenis raobusta dan arabica. Bahkan, kader kafein yang terkandung dari kopi Lumajang sangat rendah sehingga sangat aman jika diminum.
"Di luar negeri, kppi yang rendah kafein sangat dicari dan itu banyak dihasilkan dari bumi Lumajang," pungkasnya.(Yd/red)
Editor : Redaksi
