Lumajang

Lumajang (lumajangsatu.com) - Bupati Lumajang, Thoriqul Haq  memprogramkan optimalisasi kawasan wisata Ranupani di Kecamatan Senduro pada tahun 2020. Kawasan Ranupani memiliki daya tarik khas untuk para wisatawan, baik yang akan melakukan pendakian jalur Mahameru maupun yang hanya ingin menikmati keindahan alam disekitaran Ranupani.

Lumajang (lumajangsatu.com) - Ponpes Nurul Faroh Desa Mangunsari Kecamatan Tekung mengapresiasi acara HIPSI Goes To Pesantren. Kegiatan itu memang yang ditunggu-tunggu oleh pesantren agar para santri bisa memiliki skill untuk bekal setelah keluar dari pesantren.

Lumajang (lumajangsatu.com) - Himpunan Pengusaha Santri Indonesia (HIPSI) Kabupaten Lumajang menggelar Goes To Pesantren. Temanya adalah Ngaji Interpreneurship bersama HIPSI di Ponpes Nurul Faroh Desa Mangunsari Kecamatan Tekung.

Lumajang (lumajangsatu.com) - DPC Partai Persatuan Pembangunan (PPP) Kabupaten Lumajang menjadi pemenang pemilu 2019 ke-4. Dengan demikian, kader PPP berhak menduduki dijajaran wakil pimpinan DPRD Lumajang.

Lumajang (lumajangsatu.com) - Menjadi Bintara Pembina Desa (Babinsa) harus bisa berkominikasi dan beriteraksi dengan semua golongan. Hal itu yang dilakukan oleh Sersan Dua (Serda) Priyo Susetiyanto Widodo anggota Koramil 0821/07 Randuagung yang menjadi Babinsa Desa Ranulogong Kecamatan Randuagung.

Lumajang (Lumajangsatu.com) -Siti Muniroh (43) pemilik Warung Bu Hadi menerangkan, masakan ikan Manyung banyak digemari masyarakat. Menurutnya, tidak ada resep khusus untuk memasak menu kepala manyung.Ia mengatakan, seperti halnya orang lain memasak. Bumbunya terdiri dari rempah-rempah seperti jahe, kencur, kemiri, daun salam, laos, kemiri, bawang merah/putih, cabe dan lainnya.“Namun, yang menjadi beda masakan ini saya mengolah kepala mayung dengan cara yang berbeda khususnya untuk menghilangkan rasa amis pada ikan manyung,” terangnya (05/09/2019)Beberapa tips pun dia jelaskan untuk menghilangkan bau amis pada ikan olahannya. Pertama, kapala manyung di cuci dengan air lemon kemudian ditiriskan dan disiram air hangat tujuannya biar tidak amis. Setelah itu masuk proses pencampuran bumbu-bumbu yang sudah di siapkan.“Kurang lebih 30 menit untuk memasak ikan manyung ini,” imbuhnya.Adapun menu kepala manyung dijual dengan harga Rp 30.000/porsi ditambah nasi dan es teh. Jika hanya kepala manyung saja dibanderol Rp 20.000 .Ia mengatakan, membuat menu ini hanya berbekal pengalaman. Dia menceritakan, sebelum berjualan di lingkungan pegawai, ibu tiga anak ini sudah berjualan kurang lebih 20 tahun di lingkungan rumahnya di Desa Jokarto. “Sudah 19 tahun lebih saya jualan menu kepala manyung di rumah. Alhamdulillah ramai, biasanya Sabtu dan Minggu pesanan banyak,” ucapnya.Selain menyediakan menu spesial kepala manyung, juga disediakan menu lain seperti belut, udang, cumi, gurami dan lainnya. Rio salah satu pegawai mengaku, menu kepala manyung yang disediakan oleh bu Siti di warung belakang Pemandian Joyokarto sangat enak dan gurih.“Rasanya beda dari yang lain. Selain gurih dan enak kelapa manyung ini rasanya pedas dan murah. Terlebih dinikmati siang-siang hari jam istirahat,” tandasnya. (Ind/red)

Lumajang (Lumajangsatu.com)-Kota Lumajang dikenal dengan ragam kulinernya. Banyak sajian kuliner khas kota pisang yang dapat dicoba diantaranya adalah asinan Lumajang yang tidak hanya popoler di kalangan masyarakat namun juga bagi kalangan wisatawan.Asinan Lumajang adalah kuliner olahan buah yang disajikan dengan kuah campuran antara garam dan gula dengan rasa ciri khas pedes, asem dan manis yang tentunya seger di lidah dan kerongkongan. Asinan jagung bakar pak Asir beralamatkan di Dusun Clarak Desa Jokarto, sesuai namanya Jagung Bakar Pak Asir khusus menjual asinan jagung bakar. Menurut Asir kuliner ini sudah ada semenjak empat tahun lalu dan menjadi satu-satunya pedagang yang khusus menawarkan asinan jagung bakar."Ini ide racikannya dari bapak saya turun temurun sejak 1968  dagangnya, terus sama saya diterusin dapat  4  tahun," ujar pria 52 tahun itu saat ditemui di lapak miliknya Asir menjajakan dagangannya dengan cara sederhana di depan pertokoan menggunakan gerobak. Asinan dapat dinikmati langsung di lapaknya ataupun dibungkus sebagai oleh-oleh.Satu porsi asinan Jagung Bakar ini terdiri atas Jagung Bakar yang telah diiris-iris, kuah dengan bumbu garam, gula dan cabe merah. Sepiring jagung bakar dibanderol dengan harga Rp20.000 dan Rp.30.000 jika ditambah kerupuk."Asinan banyak tapi dijamin asinan saya ini beda karena jagungnya yang manis, dibakar dengan arang dan racikannya beda, seger dan pedes pokoknya," kata AsirDalam satu hari rata-rata Sabur bisa menghabiskan 60 buah jagung dengan berjualan sejak pukul 10.00 hingga 17.00 WIB."Sehari rata-rata bisa ngabisin 60 potong jagung, satu potong jagung itu untuk satu porsi. Tapi yang namanya jualan pendapatan itu tidak tetap kadang lebih 60 atau kadang kurang," pungkasnya. (Ind/red)

Lumajang (lumajangsatu.com) - Bertepatan dengan hari baik untuk pesta pernikahan maupun perayaan HUT RI ke-74 tahun yang saat ini sedang dipenuhi dengan kegiatan karnaval di Lumajang. Sejumlah jasa yang berhubungan dengan makeup karakter diburu permintaan konsumen.

Lumajang (lumajangsatu.com) - Halaman Pendopo Kabupaten Lumajang sudah berubah menjadi tempat pemeran. Pameran Pelayanan Publik KPK akan berkolaborasi dengan dengan instansi daerah terutama yang berkaitan dengan pelayanan publik, seperti Kepolisian Resort (Polres), Kejaksaaan Negeri,  DPM-PTSP, Dinas Kependudukan, Dinas Kesehatan, BPN daerah, Dinas Pendapatan Daerah, Dinas Pendidikan, KPP Pajak, dan sebagainya, Rabu (04/09/2019).

Lumajang (Lumajangsatu.com) - Produk kuliner yang dihasilkan usaha kecil dan menengah (UKM) di Lumajang diminati oleh masyarakat luar kota. Pasalnya, produk makanan dan minuman dari Indonesia dinilai sudah cukup berkualitas.