Kuliner Lumajangan.

Mencicipi Kesegaran Baso Aci Pawon Buk Is Tanpa MSG

Penulis : lumajangsatu.com -
Mencicipi Kesegaran Baso Aci Pawon Buk Is Tanpa MSG
Semangkok Baso Aci Pawon Buk Is.

Lumajang (Lumajangsatu.com)-Berbeda dengan baso aci pada umumnya yang terbuat dari olahan tepung, namun baso aci Pawon Buk Is ini terbuat dari olahan tepung sagu dan daging. Selain tekstur basonya yang kenyal dan empuk, produk ini menawarkan kesegaran kuah yang tidak mengandung MSG.

"Baso aci ini tanpa MSG,kita mengganti MSG dengan kaldu racikan istimewa sehingga cita rasa  ini begitu kuat," kata owner Pawon Buk Is,  Cindra Mega kepada Lumajangsatu.com

Untuk Anda yang ingin makan makanan yang tidak mengandung vetsin dan tidak berlemak tinggi, Baso Aci ini bisa menjadi pilihan. Menyantap semangkuk hangat bakso aci ketika musim hujan cukup menggugah selera. Jika dibelah, baso aci di sini memiliki isi sedikit daging cincang dan tetelan atau tulang muda.

Dalam semangkuk baso aci lidah anda akan merasakan berbagai macam tekstur. Mulai dari kenyalnya bakso aci sampai krispinya batagor mini.

Bagi Anda pecinta pedas, kesegaran kuah kaldu akan bertambah jika diberi perasan jeruk limau dan beberapa sendok sambal atau saus.Kuliner baso aci ala Lumajang ini memang sedang digandrungi di kalangan anak muda. Strategi promosi juga gencar dilakukan lewat Instagram @pawonbuk_1s.

"Rasanya enak, gurih, dan bikin nagih. Pedasnya pas dan segar. Banyak varian menu dan harganya terjangkau untuk anak sekolah," ujar salah satu pembeli, Rida (18 tahun).(Ind/red)

Editor : Redaksi

Polisi Himbau Selalu Berhati-hati

Kecelakaan Beruntun di Sukosari Lumajang Melibatkan Truk dan Bus Madjoe Berlian

Lumajang - Kecelakaan beruntun terjadi di jalan Raya Desa Sukosari Kecamatan Jatiroto Kabupaten Lumajang, Kamis (24/10/2024). Dalam video yang beredar luas, kecelakaan melibatkan sejumlah kendaraan bus dan truk. Bahkan, satu truk sampai terguling keluar dari bahu jalan. Video yang beredar juga memperlihatkan satu korban meninggal ditempat dengan tubuh hancur akibat tergencet body truk.

Monitoring dan Evaluasi

Dikunjungi Asdep PMPB, Lumajang Jadi Percontohan Penanggulangan Bencana

Lumajang - Dalam rangka penyerapan pandangan serta evaluasi dan monitoring pasca bencana erupsi semeru pada tahun 2021 lalu, Tim Asisten Deputi Pemberdayaan Masyarakat dan Penanggulangan Bencana (Asdep PMPB) melaksanakan kunjungan ke Kabupaten Lumajang. Kegiatan tersebut disambut dengan hangat oleh Pj. Bupati Lumajang Indah Wahyuni yang bertempat di Ruang Mahameru, Kamis (24/10/2024).