Lumajang

Thoriqul Haq

Ojek Darah dan Susi dari Lumajang Akan Dipresentasikan di Forum PBB

Lumajang (lumajangsatu.com) - Dua inovasi publik Kabupaten Lumajang Suami Siaga (Susi) di Puskesmas Gucialit dan Blood Jek (ojek darah) di UTD PMI Lumajang masuk dalam top publik service. Bahkan, dua inovasi itu akan ikut dalam United Nations Public Service Forum yang digelar oleh PBB di Republik Azerbaijan negara dipersimpangan Eropa dan Asia Barat Daya.

Kuliner Lumajang.

Ada Kepiting hingga Kerang Bersaus Gurih di Warung Tenda dengan Harga Ekonomis

Lumajang (Lumajangsatu.com)- Sedang ngidam seafood? Pesan saja seafood enak dengan harga bersahabat di sini. Makan seafood a la kaki lima tak kalah dengan restoran mahal! di Tompokersan - Lumajang  deretan Pekan jajanan rakyatWarung tenda seafood sangat mudah ditemui di berbagai daerah. Warungnya mirip dengan tenda nasi uduk atau pecel lele dengan tenda terpal sebagai atapnya. Kain belacu yang bergambar seafood dan bertuliskan menu serta nomor langsung menarik perhatian. Konon, penamaan angka tersebut didasarkan pada nomer keberuntungan atau filosofi warung tersebut. Hampir semua warung tenda seafood menyajikan menu makanan yang sama. Dalam menunya terdapat ikan, cumi, kepiting, udang hingga kerang dengan beberapa pilihan saus. Saus mentega, saus lada hitam, saus Padang, saus asam manis hingga saus tiram."Meskipun dipinggir jalan tetapi rasanya tak kalah dengan restoran berbintang lima" ujar Cemy salah satu pembeli. Semua sajian seafood ini biasanya dinikmati dengan pelengkap berupa nasi putih dan sayuran. Cah kangkuyng hingga tumis tauge jadi pilihannya.

Kuliner Lumajangan.

Ikan Kakap Rica-rica di Warung Bebas Mbak Sri Rasanya Bikin Nagih

Lumajang (Lumajangsatu.com)- Kepala kakap bakar rica-rica dengan sentuhan khas kuliner Lumajang yang berlumuran bumbu rempah-rempah, tomat, plus cabe ini menyempurnakan perjalanan wisata kuliner anda. Di kota yang dijuluki kota pisang ini, kuliner tersebut dapat ditemui di sebuah warung bebas mbak Sri Jalan A. Yani Lumajang. Meski berada di daerah kota ikan-ikan yang disediakan adalah ikan-ikan segar.Kepala kakap bakar rica-rica ini tersedia dalam dua ukuran, yakni large dan middle.Ukuran middle saja sudah membuat penikmatnya puas, apalagi dengan ukuran large.Tekstur daging kepala kakap lembut dan gurih, dengan bumbu yang meresap hingga ke dalam.Bumbu rica-rica yang ditaburkan di atasnya, semakin menggoyang lidah para penikmatnya. Masakan disini dikenal dengan masakan yang pedas, begitu juga dengan kuliner ini."Sangat cocok bagi pecinta pedas, bagi yang tak suka pedas juga bisa request sesuai keinginan" ujar Emi salah satu pembeli. Bagi yang tak biasa makan pedas, mencicipi kepala kakap bakar rica-rica ini akan membuat keringat bercucuran, di tengah sejuknya hawa Kota Lumajang. Selain bumbu rica-ricanya, kakap bakar ini juga disajikan dengan dabu-dabu mentah.Dabu-dabu ini terdiri dari tomat, rica, bawang merah dan lemon. Dabu-dabu ini tak terlalu pedas.Selain kepala kakap dengan bumbu rica-rica dan dabu-dabu, sajian ini lebih lengkap jika dipadukan dengan sayur kangkung cah.Kangkung cah ini diramu kaya bumbu, yang memberi dominasi rasa bawang putih.Yang ingin merasakan olahan kepala ikan kakap lainnya, warung ini menyediakan menu lainnya seperti woku belangan dan kuah asam.Olahan khas warung ini dijamin akan memberi cita rasa luar biasa bagi penikmatnya.Restoran ini juga menyediakan menu sea food lainnya seperti olahan ikan kakap, oci, ikan kerapu, bobara, cumi, udang, kepiting. Serta mujair dan ikan mas dari air tawar.Untuk sayurnya, pakis, brokoli, cap cay, aneka sup dan lainnya. Berbagai jenis minuman ringan juga tersedia.Hanya dengan Rp 25.000 kepala kakap bakar rica-rica berukuran large sudah bisa dinikmati."Bukan hanya enak masakannya tetapi harga juga tak menguras dikantong" ujar Icha salah satu pembeli.(Ind/red)

Bersatu Jadi Terbaik

Hebat..! Satgas Keamanan Desa Jatigono dan Kunir Kidul Berhasl Gagalkan Aksi Maling Sapi

Lumajang (lumajangsatu.com) - Berkat upayah Paguyuban Satuan Petugas (Satgas) Keamanan Desa Jatigono, Jatirejo dan Kunir Kidul kecamatan Kunir berhasil menemukan, sapi milik, Sakut (41) Dusun Timur Sawah Desa Pandanwangi Kecamatan Tempeh  yang digondol kawanan maling. Keberhasilan ini adalah bukti kepedulian bersama antar warga dalam mencegah dan mengantisipasi aksi kriminalitas.