Kuliner

Lumajang (Lumajangsatu.com)-Selain seblak, ada satu lagi makanan yang digemari oleh anak-anak zaman sekarang nih, namanya lumpia basah.Sama seperti seblak, lumpia basah juga banyak dijual dimana-mana di Kota Lumajang ini. Namun ada satu penjual lumpia basah yang isinya masih sama seperti sejak dulu. Lumpia basah " Fiza Lumpia dan Risoles" ini terletak di Jalan Jalan Imam Suja'i, Ditotrunan, Jogotrunan, Kecamatan Lumajang, Kabupaten Lumajang"Saya sudah berjualan lumpia basah ini sejak 2010," ujar penjual lumpia basah Wawan (40).Tidak seperti lumpia basah ditempat lain, di sini menggunakan tahu coklat. Menurutnya lumpia dari dulu memang menggunakan tahu."Bedanya dulu menggunakan tahu kuning, tetapi sekarang saya ganti menjadi tahu coklat," katanya.Kebayang dong bagaimana rasanya lumpia basah dengan ditambahkan tahu coklat, yang pastinya semakin menambah cita rasa lumpia itu sendiri menjadi lebih gurih dan enak.Hanya ada tiga pilihan rasa yaitu, original, paket A, dan juga special dengan campuran sayuran, hati ayam dan juga irisan daging ayam.Bagi Anda yang tidak suka dengan hati ayam, pesan saja yang original dengan Rp10.000 saja sudah dapat lumpia enak ini."Untuk harga sih Rp10.000 hingga Rp15.000 saja," ujarnya.Jika Anda ingin mencicipi lumpia basah ini, bisa datang dari pukul 10.00 sampai 18.00 WIB."Untuk ke depannya, jika saya mempunyai tempat yang lebih luas mungkin akan banyak topping nya seperti di tempat lain," tutupnya. (Ind/red)

Lumajang (Lumajangsatu.com)-Makaroni, camilan yang satu ini memang memiliki tempat tersendiri di hati penggemarnya. Makaroni yang diolah dengan cara digoreng maupun direbus lalu dicampur dengan berbagai macam bumbu kering memang cocok dijadikan cemilan.Berkunjung ke kota pisang anda akan menemui gerai-gerai yang menjual olahan makaroni ini. Bukan hanya menjual makaroni, mereka juga menjual beberapa varian cemilan lainnya seperti mi kering, bihun kering, juga kerupuk seblak yang digoreng. Ciri khas dari cemilan yang satu ini adalah rasanya yang pedas. Memang, tingkat kepedasannya bisa kita atur sendiri, namun kurang lengkap rasanya jika cemilan ini disantap dengan rasa yang tidak pedas. Marsa, salah satu penggemar makaroni ini mengaku lebih suka makaroni dengan cita rasa yang pedas.“Kalau ngga pedes tuh kaya ada yang kurang aja gitu. Lagian kalau pedas kan bikin mata melek lagi tuh,” ucap perempuan manis itu. Nah untuk kalian pecinta makaroni pedas nih, kalian perlu mencoba Makaroni Geber. Tingkat kepedasan di Makaroni Geber ini hanya sampai level 5. Tapi jangan khawatir, untuk level 1 nya saja sudah mampu membuat lidah bergetar karena kepedasannya.Di Makaroni Geber ini kalian bisa memilih berbagai macam rasa seperti asin, pedas, keju, ayam bawang, daun jeruk, dan lainnya. Untuk pilihan makaroninya pun beragam, ada makaroni kerang, spiral, dan juga makaroni selang. Dari berbagai macam pilihan rasa, yang paling di rekomendasikan makaroni dengan rasa pedas, asin, dan daun jeruk. Potongan daun jeruk dan minyak hasil gorengan daun jeruk membuat cemilan anda nikmat dan membuat mata melek.Untuk satu bungkus Makaroni Geber ini kalian hanya perlu merogoh kocek Rp5.000. Menurut Aji, salah satu pelayan Makaroni Geber cabang Ujung Berung peminat makaroni geber ini datang dari berbagai kalangan.“Ini kan makanan untuk segala usia ya, hanya memang lebih banyak pembeli itu anak-anak milenial lah,” ucapnya.Makaroni Geber beralamatkan di Jalan Iskandar Muda No.30, Tompokersan, Kecamatan Lumajang (Deretan Pasar Senggol) .Dalam sehari Makaroni Geber ini bisa menjual sekitar 25 kg makaroni dan 15kg varian lainnya“Kalau lagi rame pernah lebih dari 100 bungkus terjual,” ucap Aji sambil melayani pembelinya. (Ind/red)

Lumajang (Lumajangsatu.com) - Bagi pecinta bubur. Di kawasan Jatigono timurnya Balai Desa ada kuliner khas yang diburu masyarakat. Mari kita coba cita rasa bubur ayam Japran yang konon cepat habis diserbu pembeli.

Lumajang (Lumajangsatu.com) - Siapa yang tidak menyukai bubur kacang hijau? Bubur yang didalamnya ada kacang hijau, ketan hitam, dan roti ini mungkin digemari oleh berbagai kalangan. Apalagi sangat nikmat jika makan bubur kacang hijau ini saat malam hari atau ketika cuaca sedang tidak bersahabat.

Lumajang (Lumajangsatu.com)-Ayam sering kali dijadikan sebagai bahan dasar olahan untuk setiap makanan sehari-hari. Hampir setiap tempat makan pasti menyediakan ayam sebagai bahan dasar olahan untuk disajikan.

Lumajang (Lumajangsatu.com)-Go Milk merupakan sebuah minuman yang segar terbuat dari susu beku yang dicairkan. Untuk sebagian orang Bandung, mungkin tidak akan merasa asing lagi dengan minuman yang satu ini, khususnya di kalangan anak millennial yang pecinta kuliner.

Lumajang (Lumajangsatu.com)- Seafood memang sangat digemari oleh berbagai kalangan dengan rasanya yang lezat dan memiliki banyak gizi untuk dikonsumsi. Seafood sangat mudah ditemukan di sepanjang jalan di Kota Lumajang terlebih lagi setiap malam ada beberapa gerai kedai yang memang sengaja dibuka di bahu jalan.

Lumajang (Lumajangsatu.com)- Nurdin memberanikan diri untuk membuka soto usai berhenti bekerja di sebuah warung soto di kawasan Alun-alun Lumajang. Berbekal pengalaman selama 8 tahun, lelaki berusia 33 tahun ini pun membuka sebuah warung soto pada 2010 lalu.

Lumajang (Lumajangsatu.com)- Air kelapa memiliki banyak manfaat untuk kesehatan salah satunya mengatasi dehidrasi. Dikenal juga sebagai minuman yang dapat mencegah penyakit, karena dalam air kelapa memiliki cairan tonik tingginya kalium, dan antioksidan.