Kuliner Lumajang

Lumajang (Lumajangsatu.com)- Nasi bebek adalah sajian khas Madura yang digilai pencinta pedas. Ada nasi, potongan bebek empuk dan siraman kuah hitam yang bikin lidah bergetar.

Lumajang (Lumajangsatu.com)- Sedang ngidam seafood? Pesan saja seafood enak dengan harga bersahabat di sini. Makan seafood a la kaki lima tak kalah dengan restoran mahal! di Tompokersan - Lumajang  deretan Pekan jajanan rakyatWarung tenda seafood sangat mudah ditemui di berbagai daerah. Warungnya mirip dengan tenda nasi uduk atau pecel lele dengan tenda terpal sebagai atapnya. Kain belacu yang bergambar seafood dan bertuliskan menu serta nomor langsung menarik perhatian. Konon, penamaan angka tersebut didasarkan pada nomer keberuntungan atau filosofi warung tersebut. Hampir semua warung tenda seafood menyajikan menu makanan yang sama. Dalam menunya terdapat ikan, cumi, kepiting, udang hingga kerang dengan beberapa pilihan saus. Saus mentega, saus lada hitam, saus Padang, saus asam manis hingga saus tiram."Meskipun dipinggir jalan tetapi rasanya tak kalah dengan restoran berbintang lima" ujar Cemy salah satu pembeli. Semua sajian seafood ini biasanya dinikmati dengan pelengkap berupa nasi putih dan sayuran. Cah kangkuyng hingga tumis tauge jadi pilihannya.

Lumajang (Lumajangsatu.com)-Untuk para pecinta makanan, pasti sudah tidak asing dengan makanan yang namanya cilung. Jajanan cilung atau singkatan dari aci digulung ini pasti sudah sering didengar dan mungkin Anda sudah mencicipinya.Jajanan yang terbuat dari tepung aci ini biasanya hanya disajikan dengan campuran bumbu bawang.Dari sekian banyak penjual cilung, salah satu yang terkenal adalah cilung Pak AntonCilung Pak Anton ini berbeda dengan cilung-cilung yang sering kita temui di tempat lainnya. Walaupun tempat berjualannya hanya di gerobak, cilung ini memiliki banyak varian rasa. Ada kornet, keju, daging ayam, baso, abon, otak-otak, sosis, mozarella, dan lain-lain.Usaha yang dirintis sejak Agustus 2017 ini merupakan inovasi baru untuk menyajikan rasa yang berbeda. Tentunya untuk mengikuti keinginan para pelangganya dengan menambah varian rasa yang baru yang cocok dengan lidah para pelanggan"Kita mengikuti sesuai keinginan konsumen, dengan menyajikan varian rasa cilung yang berbeda.” jawab pedagang murah senyum itu. Cilung ini bisa dinikmati dengan harga yang lumayan terjangkau, mulai dari Rp 4.000 sampai dengan yang Rp17.000 dengan rasa yang biasa sampai yang luar biasa pun ada.Tekstur lapisan aci yang kenyal dipadupadankan dengan berbagai macam topping pilihan Anda, ditambah bumbu gurih dan pedas dengan olesan mayonaise pasti akan terasa lumer di mulut."Jajanan ini sangat enak, wajib dicoba bagi yang suka kuliner" ujar Ismi salah satu pembeli. Selain cilung dengan sajian toping yang pedas dan gurih, disana kita juga bisa menikmati jajanan lainnya. Seperti basreng atau baso goreng dengan campuran sambal yang menggugah selera, anda bisa memilih sambal rujak dan sambal cabai ijo.Dagangan Pak Anton setiap harinya berjualan di depan SD Negeri Ditrotrunan 01Lumajang mulai dari jam 15.00 WIB, jangan lupa untuk mencicipinya ya sobat lemak.(Ind/red)

Lumajang (lumajangsatu.com) - Pantai Watu Pecak yang dikenal dengan tragedi Salim Kancil kini mulai kalahkan dominasi pantai Bambang Desa Bago. Terletak di Desa Selok Awar Awar Kecamatan Pasirian, selama libur lebaran Watu Pecak dikunjungi oleh puluhan ribu wisatawan.

Lumajang (Lumajangsatu.com)-Menikmati ketan bisa di sembarang waktu. Bukan hanya di sore hari, tapi ketan juga sedap untuk jadi makam malam. Kandungan karbohidrat di ketan, juga bisa mengenyangkan.

Nogosari (Lumajangsatu.com)-Jajanan tradisional menjadi salah satu pakanan favorit saat berbuka. Di  Lumajang ada banyak sekali varian jajanan legendaris yang terbuat dari singkong itu, seperti getuk singkong, getuk lindri, getuk telo, gendar, lupis, pleret, cenil, saplak, putri ayu, klepon, dan jongko.

Lumajang (Lumajangsatu.com)-Kelezatan es tersebut membuat pecinta durian tak bisa kuasa menolak. Sementara untuk jus, disediakan pula campuran buah lainnya seperti alpukat, melon, buah naga, dan semangka. Harga es pun bervariasi. Es jus dijual mulai dari Rp 10.000- Rp 17.000 untuk semangkuk es campur durian lengkap.

Lumajang (Lumajangsatu.com)-Bulan Suci Ramadhan 1440 H/2019 M Setiap pasar yang ada di Lumajang banyak yang menyajikan jualan menu berbuka puasa oleh masyarakat lokal untuk menambah pemasukan saat bulan puasa tiba. Seperti di Desa Karangbendo Kecamatan Tekung disetiap jalan dan pasar apabila sudah Pukul 14:00 wib sudah mulai terlihat para pedagang yang menyajikan lauk pauk dan kue mue yang di jual untuk menu berbuka puasa.Mulai dari bermacam menu seperti lauk pauk, kue, air kelapa dan lain sebagainya yang tersedia.Salah satu pedagang Bu. Bati yang biasa berjualan setiap tahunnya di pasar Karangbendo mengatakan, bahwa berjualan lauk pauk omsetnya sedikit naik dari sebelumnya. "Setiap hari kita selalu berganti menu yang kita sajikan mulai dari ikan, ayam, cumi dan banyak lagi. Dengan berbagai menu yang kita sediakan semoga larislahdi bulan suci ini"  tuturnya. Waktu bersamaan salah satu pengunjung Suwarni yang sedang membeli lauk pauk dan kue untuk berbuka puasa mengatakan, sangat senang dengan adanya lauk pauk siap saji ini. "Bukan hanya digunakan berbuka puasa tetapi bisa untuk sahur lauknya" tutupnya.(Ind/red)

Lumajang (Lumajangsatu.com)-Bulan Ramadhan menginjak hari ke-20. Namun kuliner khas Ramadhan selalu menjadi hal yang wajib ada dan dinikmati. Salah satunya adalah minuman dingin saat akan berbuka puasa.

Lumajang (lumajangsatu.com) - Sudah sejak beberapa bulan lalu, ada suasana berbeda di Pasar Klojen. Jika sebelumnya, pada malam hari pasar itu sepi. Kini berubah setelah disulap, tiap malam jadi sangat semarak.